石原水産の石原水産株式会社（本社：静岡県焼津市、代表取締役社長：澤入伸泰）は、タイ・バンコクを拠点にインターネットを活用した鮮魚卸販売・物流事業を展開するTODOKERU FOODS Co., Ltd.（以下、TODOKERU FOODS）へ出資を行い、資本業務提携を締結した。本提携により、焼津をはじめとする日本の高品質な水産物を、タイの飲食店へダイレクトに届ける「次世代和食バリューチェーン」の構築を推進する。
■ 資本業務提携の背景と目的
世界的な和食需要の増加に伴い、アジア市場における日本産水産物のニーズは急増しています。TODOKERU FOODSは、日本から空輸便や海上コンテナで輸送した水産物を、タイ国内の約400店舗の取引アカウントへ直接卸すプラットフォームを有し、2026年には前年比約55%増の成長を見込むグロース企業。
この度の提携により、石原水産が持つ、日本有数の漁港である静岡県焼津市の原料調達網と、製造加工技術を、TODOKERU FOODS社のタイの顧客基盤・ラストワンマイルIT・物流網と融合させます。これにより、中間流通を排除した産地・メーカー直送型のグローバル流通モデルを確立する。
■ 企業概要
【出資先】
会社名：TODOKERU FOODS Co., Ltd.
所在地：タイ ・ バンコク 246/6-246/8 Rama 9 Road Huai Khwang Bangkok Thailand 10310
事業内容：タイ国内での販売、流通、システム導入、PB商品開発
【出資元】
会社名：石原水産株式会社
所在地：〒425-0091 静岡県焼津市八楠2-5-2
事業内容：水産物の加工・販売